In 2004 maakte Rob Hoekstra zijn entree als fotograaf in de Nederlandse architectuurwereld. Een periode waarin iconische gebouwen de Nederlandse klei veroverde en veel architectuurbladen dicteerde. Veel bekende architecten en architectenbureaus van Nederlandse bodem als Koolhaas, Ben van Berkel, Frits van Dongen en Jo Coenen kennen en gebruiken zijn werk in magazines en boeken.
In de afgelopen decennia is zijn architecturaal werk gepubliceerd in talloze gerenommeerde tijdschriften en boeken over de hele wereld. Bouwwereld in Nederland, Detail in Duitsland, The Architect in Nederland, Project en interieur in Nederland & België, Mark Magazine in Europa, New European Architecture – A10 in Europa, Le Moniteur Architecture – AMC in Frankrijk, Architectural Digest in Mexico, Details in Korea, C3 Magazine in Korea, ll Sole 24 ORE Arketipo in Italië, Innovations in Hospital Architecture in de Verenigde Staten. In 2022 is zijn werk gebruikt bij een overzichtstentoonstelling met betrekking tot de Franse architect Pierre-Louis Faloci in het Cité de l’architecture et du patrimoine te Parijs.
Naast zijn toegepast werk ontwikkelde Rob Hoekstra een andere invalshoek van fotograferen voor zijn autonome werk. Centraal hierin staan patronen. Structuren die soms overduidelijk zijn te herkennen of juist zijn verborgen in details. Door de wijze waarop Rob een gedeelte van een gebouw weet te isoleren van haar context, verkrijgt dit deel haar eigen realiteit. Waar de architect het totaal creëert, weet Rob een bijzonder onderdeel van het gebouw een nieuwe dimensie te geven “Art out of Architecture”. In de afgelopen decennia heeft hij een indrukwekkende portefeuille opgebouwd.